Comer e beber
A cozinha madeirense é simples e boa. Estas são as coisas que provaríamos primeiro.
- Espetada
- Carne de vaca num espeto de louro, grelhada na brasa. Pode fazê-la no churrasco da moradia.
- Bolo do caco
- Pão redondo servido quente com manteiga de alho.
- Espada
- Peixe-espada preto, muitas vezes com banana. Um clássico local.
- Lapas
- Lapas grelhadas com alho e limão, uma entrada típica junto ao mar.
- Poncha
- Bebida de aguardente de cana, mel e limão ou maracujá. Forte, por isso com calma.
- Vinho Madeira
- Vinho fortificado, do seco ao doce. Bom para levar para casa.
Em São Vicente há cafés, padarias e um supermercado a três minutos de casa, e ao longo da costa, no Seixal e no Porto Moniz, há restaurantes. Teremos todo o gosto em partilhar os nossos favoritos atuais quando o recebermos na casa.